Gourmande et futile Vegan

14 février 2014

Recette n°5 : Petits sablés

Je n'aime pas beaucoup la St Valentin, je trouve que c'est une fête injuste. Voilà une recette de petits gâteaux que vous pourrez déguster au petit déjeuner ou au goûter, en amoureux, en solo ou entre potes. C'est une recette facile, mais attention, elle...

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Tags: pâtisserie

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2 février 2014

Recette n°4 : Crêpes vegan

En général, j'attends pas la chandeleur pour manger des crêpes : j'adore ça ! Voici une recette archi-facile, en fait c'est presque la recette classique sans les œufs, et ça passe plutôt bien ! Attention toutefois à bien graisser la poêle : comme il n'y...

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Tags: regress, dessertde jus depomme

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1 février 2014

Année du Cheval, années des... tigres ?

Pour les Chinois, c'est l'année du Cheval qui commence. Moi je suis horrifiée de voir comment sont traités (entre autres) les tigres en Asie. Oui, un tigre et un cheval, ça n'a pas grand chose à voir à part que ce sont deux mammifères, mais je m'en fiche....

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Tags: animaux, droit

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30 janvier 2014

Recette n°3 : Légumes sauce aigre-douce

Pour le nouvel an chinois, je vous propose une variante végétalienne d'un plat qu'on trouve dans les restos asiatiques. Ingédients : * 1 oignon * 1 carotte * 1 demi poivron rouge * 1 poignée de germes de soja * 1 tomate * 2 rondelles d'ananas (en boite...

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24 janvier 2014

J'ai testé pour vous les desserts au soja

De tous les produits à base de soja utilisé comme substitut, les yaourts sont les plus connus et répandus. J'ai souvent entendu "Yaourt au soja ?! Pouah !! C'est dégueulasse !" Hey, il faudrait peut-être goûter avant de parler ! Et en goûter plusieurs...

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Tags: soja, dessert

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23 janvier 2014

Recette n°2 : Salade d'hiver

Voici une salade délicieuse et généreuse, hivernale et originale. Ingrédients : * 12 dattes dénoyautées * 4 tomates moyennes * 1 avocat * 1/2 pomme granny * 2 échalotes * 1 boite de haricots rouges (250g) * Jus de citron * Huile d'olive * Grandes feuilles...

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Tags: hiver, salade, sans gluten

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22 janvier 2014

"Faut-il manger les animaux" de Jonathan Safran Foer

Puisque j'ai dit que je m'accordais le droit de parler de bouquins, allons-y gaiment. Sauf que le premier livre que je vais vous présenter n'est pas particulièrement gai (quoi que...), promis, je me rattraperai plus tard. Jonathan Safran Foer est un écrivain...

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Tags: bouquin, végétarien, élevage

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21 janvier 2014

Cosmétiques sans cruauté

Voici une liste de marques de cosmétiques certifiées cruelty-free, ce qui signifie qu'aucun produit issu de l'exploitation animale n'est utilisé dans la préparation de ces cosmétiques, mais surtout qu'ils n'ont pas été testés sur des animaux, à aucun...

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Tags: beauté, bio

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19 janvier 2014

Conférence de Gary Yourofsky

Comme je vous l'ai dit mon but dans ce blog n'est pas de militer. En plus je me suis décidée d'être ici très futile (parce qu'en plus d'être gourmande, une vegan peut aussi être élégante !) Mais je ne sais pas m'en empêcher. Donc en plus de recettes faciles...

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Tags: Pourquoi vegan

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18 janvier 2014

Recette n°1 : Curry de patates douces

Il est peu probable que je publie un jour ici des recettes compliquées, parce que je n'aime pas trop me prendre la tête quand je cuisine ; mes recettes sont donc toujours simples, gourmandes et assez économiques. Je vous propose pour commencer un curry...

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Tags: sans gluten, exotique

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